marinády

Súvisiace recepty pre tag: marinády

Marinády sú skvelým spôsobom, ako pridať chuť a šťavnatosť rôznym jedlám. Môžeme ich využiť pri grilovaní mäsa, ako sú kuracie prsia alebo hovädzie steaky, kde marináda nielen ochucuje, ale aj zmäkčuje štruktúru mäsa. Ryby, ako losos alebo treska, tiež získajú z marinády novú dimenziu chuti. V vegetariánskych receptoch môžeme marinovať zeleninu na grilovanie, čo ich obohatí o intenzívne arómy. Klasické zloženie marinády zahŕňa olej, ocot, bylinky a korenie, ktoré vytvárajú dokonalú kombináciu chutí.