balkánska

Súvisiace recepty pre tag: balkánska

Balkánska kuchyňa je bohatá a rozmanitá, plná chutí a vůní. Mezi nejznámější jídla patří pljeskavica, šťavnatá mletá maso ve tvaru placiček, a ćevapi, malinké klobásky grilované na ohni. Nechybí ani sarma, zelné závitky plněné mletým masem a rýží. Oblíbené jsou také tradiční dezerty, jako baklava a rakija, silný ovocný destilát. Balkánská kuchyň odráží vlivy různých kultur a je známá svým pohostinstvím.