cícer

Súvisiace recepty pre tag: cícer

Číčer, známy aj ako cícer, je všestrannou surovinou, ktorá je základom mnohých jedál. Z neho sa pripravuje populárny hummus, skvelý na chlebíky alebo zeleninu. Cícer je taktiež používajú na prípravu polievok a dusených pokrmov, napríklad curry. V poslednej dobe je obľúbený aj v šalátoch, pridáva sa pre jeho bielkovinový obsah a textúru. Pražený cícer je výborným snackom, ktorý poslúži ako zdravá alternatíva k chipsom. Jeho všestrannosť robí z cíceru obľúbenú ingredienciu v kuchyni po celom svete.