údené mäso

Súvisiace recepty pre tag: údené mäso

Údené mäso patrí medzi obľúbené suroviny v slovenskej kuchyni. Často sa využíva v tradičných jedlách, ako sú kapustnica alebo fazuľová polievka, kde dodáva jedlu nezameniteľnú chuť a arómu. Rovnako sa údené mäso podáva s chlebom a kyslou kapustou ako chutná večera. Populárne sú aj údené klobásy, ktoré sú základom gazdovskej svadobnej hostiny. Údené mäso je symbolom pohostinnosti a tradičnej chuti Slovenska.