zverina

Súvisiace recepty pre tag: zverina

V slovenské kuchyni má zverina čestné místo, zejména v podobě pečených a dušených pokrmů. Mezi oblíbené speciality patří jelení steak, který se často podává s brusinkovou omáčkou a divokým kořením. Dalším lahodným pokrmem je srnčí guláš, jehož jemná chuť se skvěle doplňuje s domácím chlebem. Nezapomínejme ani na haše, tradiční zvěřinový pokrm, který je perfektní pro zimní večery. Zverina je také častou volbou na sváteční stoly, kde přináší do jídelníčku kousek přírody a tradice.