ReceptorSirup z malín
Hľadáte osviežujúci nápoj plný ovocia? Čo tak malínový sirup?
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
1/2 l voda
8 g kyselina citrónová
1,6 kg cukor - napr.krupica
1 kg pekne zrelé maliny
Postup varenia podľa receptu
Pripravíme si fľaše na sirup a poriadne ich umyjeme, vrátane viečok.
Na záhradke si nazbierame zrelé maliny. Nasypeme ich do misy a vidličkou rozdrvíme alebo rozmixujeme.
Nalejeme obyčajnú vodu a zamiešame.
Odložíme na pol dňa. Potom precedíme (napr. cez plienku).
Na sporák si dáme hrniec, nasypeme cukor a dáme trošku kyseliny citrónovej. Nalejeme šťavu z malín. Premiešame.
Zľahka zohrievame na (80°C) a miešame. Hotový sirup nandáme do fliaš a našróbujeme viečka.
Uložíme do chladu. Pri servírovaní si dáme do pohára sirup a nalejeme vodu, minerálku alebo sódu.
Doplníme miešatkom, slamkou a pár kockami ľadu.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Sirup z malín
Malinový sirup je osviežujúci nápoj, ktorý sa pripravuje z čerstvých malín a cukru. Jeho sladká a ovocná chuť je ideálna pre letné dni. Na prípravu sirupu sa maliny rozvaria s cukrom a následne sa preceďujú, aby sa odstránili semienka. Tento sirup je možné použiť do limonád, čaju, alebo ako sladkú polevu na dezerty. Je obľúbený vďaka svojej jednoduchosti prípravy a prírodnej, intenzívnej chuti. Malinový sirup je nielen chutný, ale aj zdravý, pretože maliny sú bohaté na vitamíny a antioxidanty.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
