ReceptorListový šalát s mangom
Šalát dôkladne umyjeme a osušíme, ideálne v odstredivke, potom ho natrháme na menšie kúsky. Dáme ho do misy, trošku osolíme a jemne pokvapkáme citrónovou šťavou.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
listový šalát - mala som hlávkový
zrelé mango
Aceto balsamico (najlepšie pomarančové, nemusí byť)
soľ
citrónová šťava
Množstvo surovín sa riadi počtom stravníkov.
Postup varenia podľa receptu
Šalát dôkladne umyjeme a osušujeme, ideálne pomocou odstredivky. Potom ho natrháme na menšie kusy a dáme do misy. Mierne osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Mango zbavíme šupky, vyberieme kôstku a nakrájame na kocky.
Šalát rozdelíme do misiek, pridáme kúsky manga, dochutíme balsamikom podľa potreby a okamžite servírujeme.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Listový šalát s mangom
Listový šalát s mangom je osviežujúci a zdravý pokrm, ktorý spája krehkosť zelených listov so sladkosťou zrelého manga. Tento šalát je ideálnou voľbou pre letné dni, kedy chutná ľahko a zároveň poskytuje potrebné živiny. Pridaním orechov alebo semienok získate extra chrumkavosť, zatiaľ čo dressing z limetkovej šťavy a olivového oleja dodá šalátu sviežu chuť. Vyskúšajte tento farebný a zdravý pokrm ako desiatu alebo prílohu k hlavnému jedlu.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
