ReceptorŠunková pena
Šunková pena a jej recept sa bude hodiť každému rodičovi, ktorému dochádzajú nápady a čas mu už dávno došiel. Šunková pena je takým spestrením presnídávok, desiat a rýchlych večerí. Šunková pena môže byť vyrobená z rôznych ingrediencií. Môže byť vytvorená ľahšia a redšia, ale aj hustejšia, aby deťom držala v pečive počas veľkej prestávky v škole. Napriek tomu šunkovej pene sluší okrem pečiva aj napríklad kukuričné placky alebo zeleninové tyčinky. Soľ v recepte na šunkovú penu nie je, pretože šunka aj syr žervé už soli obsahujú dosť. Existuje ešte jeden dôvod, prečo šunková pena pripravená doma je najlepšie riešenie. Tá kúpená je totiž síce pekne ružová, ale len „vďaka“ pridaným chemickým farbivám. Recept na šunkovú penu môžeme len odporučiť. Recept tu.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
100 g kvalitnej šunky
2 lyžice masla
1 syr žervé
2 lyžice kyslej smotany
Postup varenia podľa receptu
Najprv nakrájajte šunku na jemno. Potom ju tyčovým mixérom rozmixujte s maslom a syr je žervé na kašu.
Potrebnej konzistencie potom dosiahnete pridaním 2 lyžíc kyslej smotany alebo bieleho jogurtu.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Šunková pena
Šunková pena je lahodný pokrm, ktorý nájdete v mnohých českých domácnostiach. Ide o jemnú zmes šunky, syra a ďalších ingrediencií, ktorá sa podáva ako predjedlo alebo desiata. Príprava je jednoduchá - šunku so syrom rozmixujeme do hladkej peny, pridáme smotanu alebo maslo na zjemnenie a dochutíme soľou a korením. Hotovú penu môžeme servírovať na čerstvom pečive alebo ako súčasť obložených tanierov. Vďaka svojej jemnej chuti a jednoduchej príprave je obľúbená medzi deťmi aj dospelými.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
