ReceptorJablkový závin z nekynutého cesta
Všetky ingrediencie zmiešame a vytvoríme cesto. Rozdelíme ho na dve časti. Jednu časť cesta rozvaľkáme, ja som na to použila valček na rezance. Pridáme náplň a…
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
40 dkg hladkej múky
10 dkg práškového cukru
10 dkg tuku (hera)
2 celé vajcia
citronová kôra (šťava)
3/4 prášku do pečiva
6 lyžíc mlieka
Náplň
8 ks nastrúhaných jabĺk (ochutených vanilkovým cukrom a škoricou)
(pokiaľ robíte polovičnú dávku, stačí 4 jablká)
Postup varenia podľa receptu
Všetky ingrediencie zmiešame a vytvoríme cesto.
Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu polovicu rozvaľkáme, ja som ju hodila na stôl a pomocou valčeka som ju vyvaľkala na plát.
Vložíme náplň a uzavrieme tak, aby počas pečenia nevytiekla jablková šťava. Rovnakým spôsobom postupujeme aj s ďalším kusom cesta.
Potom potrieme vajíčkom a dáme do rúry. Pečieme pri 150 °C približne 30 minút, ale je dobré sledovať, ako pečie rúra, a občas skontrolovať špajľou. Zostáva mäkký aj po dvoch dňoch.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Jablkový závin z nekynutého cesta
Jablkový závin z nekynutého cesta je obľúbený dezert, ktorý poteší mnohých milovníkov sladkých jedál. Tento lahodný závin sa pripravuje z tenkého cesta, ktoré je rýchlejšie na prípravu než kysnuté varianty. Plnený šťavnatými jablkami, škoricou a cukrom, ponúka jemnú a krémovú chuť. Po upečení sa na povrchu vytvorí zlatistá kôrka, ktorá dodáva tomuto dezertu lahodný vzhľad. Jablkový závin z nekynutého cesta je ideálny ako rýchly dezert na rodinné oslavy alebo sladká desiata k popoludňajšiemu čaju.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
