ReceptorLangoše so zakysanou smotanou
Do misy s vlažným mliekom nadrobíme droždie, ktoré tu necháme chvíľu pracovať. Potom prisypeme múku, pridáme vajce a kyslú smotanu. Všetko premiešame.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
1 kg hladká múka
1 ks celé vajce
1 kocka droždie
1 pohár zakysaná smotana
0,5 l mlieko
Postup varenia podľa receptu
Cesto necháme odležať v chladničke. Keď ho vyberieme, formujeme z neho placky, ktoré pokladáme na panvicu s rozpáleným olejom alebo do fritovacího hrnca. Smažíme dozlata.
Langoše sa podávajú s cesnakom, kečupom a strúhaným syrom. Každému však podľa chuti, deti ich milujú len s kečupom.
Cesto nám v chladničke vydrží aj niekoľko dní.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Langoše so zakysanou smotanou
Langoše so zakysanou smotanou sú obľúbeným českým pokrmom, ktorý si získal srdce mnohých labužníkov. Tento kysnutý vyprážaný chlieb sa spravidla podáva s bohatou vrstvou kyslej smotany, ktorá mu dodáva krémovú chuť a jemnosť. Často sú doplnené cesnakom, syrom alebo bylinkami, čo z nich robí skvelú pochúťku na kultúrnych a gastronomických akciách. Langoše sú ideálne ako desiata alebo ľahká večera, či už na púťach, festivaloch alebo doma. Ich chrumkavá textura a lahodná chuť sú zárukou spokojnosti každého gurmána.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
