ReceptorOmeleta s rajčinou a avokádom
Najprv ušľaháme sneh z bielkov. Potom zmiešame žĺtky so smotanou. Opatrne spojíme žĺtky a sneh z bielkov. Následne túto zmes vylejeme na panvicu a pripravíme ju na masle.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
2 vajcia bielky a žĺtky zvlášť
1/4 šálky smotany na šľahanie
10 g masla
1 paradajka nakrájaná na kocky
25 g nastrúhaného cheddaru
1/2 avokáda na plátky
čerstvý koriander nasekaný
soľ
pepř
Postup varenia podľa receptu
Najprv vyšlaháme z bielkov sneh. Žĺtky spojíme so smotanou. Nakoniec jemne zmiešame žĺtkovú a bielkovú zmes.
Nalijeme túto zmes na panvicu a na masle pripravíme omeletu.
Na hotovú omeletu, ktorú preložíme na polovicu, umiestnime avokádo, paradajku, syr a koriander. Osolíme, opepříme a podávame teplé.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Omeleta s rajčinou a avokádom
Omeleta s paradajkami a avokádom je lahodným a výživným jedlom, ktoré skvelo začína každý deň. Táto kombinácia je bohatá na bielkoviny, vitamíny a zdravé tuky. Paradajky dodávajú osviežujúcu chuť a avokádo prispieva krémovou konzistenciou, ktorá obohacuje každý sústo. Príprava je jednoduchá a rýchla, čo z nej robí ideálnu voľbu na raňajky či ľahký obed. Navyše je to jedlo, ktoré môžete ľahko prispôsobiť podľa vlastných chutí, napríklad pridaním byliniek či korenia.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
