kapor

Súvisiace recepty pre tag: kapor

Kapor je tradičnou súčasťou slovenskej kuchyne, najmä počas vianočných sviatkov. Najčastejšie sa pripravuje pečený s jabĺčkami a orechmi, alebo vo forme kapustnice. Ďalším obľúbeným jedlom je kapor v sladkokyslej marináde, ktorý sa podáva s varenými zemiakmi. V niektorých regiónoch sa pripravuje aj rybacia polievka s kaprom, ktorá je plná chutí a aromatických korenín. Kapor má v slovenskej kultúre významné miesto a jeho konzumácia je spojená s rodinnými a kultúrnymi tradíciami.