ReceptorSyriková cesnaková polievka
Česnečka je výborná ako liek po prežitej noci.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
1 ks vajce
1 ks mrkva
4 ks zemiaky
5 guľôčok nové korenie
1 ks celer
2 lyžice maslo
20 dkg tvrdý syr
3 strúčiky cesnak
1 ks káper
podľa chuti kmín
pepř
soľ
Postup varenia podľa receptu
Na panvici si roztopíme maslo a na ňom orestujeme zeleninu, tú potom zalejeme najlepšie vývarom. Pridáme nakrájané zemiaky, nové korenie, rascu, soľ a korenie a všetko povaríme.
Potom, čo je všetko mäkké, pridáme najemno nakrájaný cesnak a vmiešame vajíčko.
Hotovú polievku zasypeme strúhaným syrom.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Syriková cesnaková polievka
Syrová cesnaková polievka je obľúbená slovenská polievka, ktorá spája dva lahodné prvky – cesnak a syr. Jej základ tvorí vývar, do ktorého sa pridáva čerstvo nasekaný cesnak, zemiaky a často aj rôzne koreniny. Na záver sa do polievky vmieša roztavený syr, čo jej propůjčuje krémovú konzistenciu a bohatú chuť. Cesnaková polievka je nielen výborným zdrojom vitamínov, ale aj skvelým posilnením pri prechladnutí. Táto jedinečná polievka je ideálnou voľbou pre chladné zimné dni a nenechá vás na holičkách.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
