ReceptorMarhuľová zmrzlina
Marhuľová zmrzlina – naozajstné osvieženie. Tak nejako by mohla začínať hlúpa reklama na chemicky spracovaný produkt, ktorý sa vydáva za pochúťku určenú na jedenie. Marhuľová zmrzlina je totiž bezpochyby najlepšia v domácej verzii. Notabene v čase, keď je marhúľ všade nadbytok. Recept na domácu marhuľovú zmrzlinu musíte mať jednoducho po ruke. Tu ponúkame jednu z variant, ktorá nám prišla jednoduchá, ale zároveň chuťovo plná a bohatá. Marhuľová zmrzlina poteší, pohladí, osvieži a deti nadchne, vyskúšajte ju aj vy.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
250 ml smotany na šľahanie
50 ml kyslej smotany
30 g trstinového cukru
5 marhúľ
Postup varenia podľa receptu
Najprv rozmixujte marhule s cukrom dohladka.
Smotanu vyšľahajte do tuha. Do nej opatrne vmiešajte rozmixované marhule s cukrom a kyslú smotanu.
Zmes nalejte do akýchkoľvek formičiek a dajte na 6 hodín do mrazničky. Každú hodinu zmrzlinu premiešajte.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Marhuľová zmrzlina
Marhuľová zmrzlina je osviežujúca letná pochúťka, ktorá spája sladkosť a jemnú kyslosť čerstvých marhúľ. Jej krémová konzistencia a svieža chuť sú ideálne pre horúce dni. Základom je marhuľové pyré, ktoré sa zmieša s cukrom, smotanou a niekedy aj troškou citrónovej šťavy na vylepšenie chuti. Marhuľovú zmrzlinu si môžete vychutnať samostatne alebo ako súčasť ovocného pohára. Obsahuje vitamíny a vlákninu, takže cieli nielen na chuťové poháriky, ale aj na zdravie. Je obľúbenou voľbou pre milovníkov ovocných zmrzlín.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
