ReceptorCesnaková polievka
Veľmi obľúbená polievka, výborná na hangover.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
1/4 čajovej lyžičky majoránka
30 dkg zemiaky
2 plátky chlieb
1 kocka kurací bujón
1,3 l voda
1 ks vajce
1 lyžica slanina
5 strúčikov cesnak
1/2 čajovej lyžičky drvený kmín
podľa chuti mleté korenie
soľ
Postup varenia podľa receptu
Vezmeme chlieb, nakrájame ho na kocky a opražíme ich najlepšie na lase.
Na kocky nakrájame ošúpané zemiaky, dáme do vody a pridáme lásku, bujón, kmín, majoránku, soľ a korenie. Varíme a keď sú zemiaky mäkké, rozšľaháme do polievky vajce a krátko povaríme. Ako posledné dávame do polievky cesnak a dochutíme podľa chuti.
Polievku jeme najlepšie s opraženým chlebom.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Cesnaková polievka
Cesnaková polievka je vynikajúci a aromatický pokrm, ktorý sa často podáva ako predkrm. Hlavnými ingredienciami sú cesnak, zemiaky, zeleninový vývar a bylinky, čo vytvára lahodnú a sýtu chuť. Polievka je obľúbená nielen pre svoju výživovú hodnotu, ale aj pre jej schopnosť posilniť imunitu, zvlášť v chladných mesiacoch. Môže byť servírovaná so strúhaným chlebom alebo krutónmi, čo zvýrazňuje jej textúru. Cesnaková polievka je ideálnou voľbou pre milovníkov silných chutí a tradičnej českej kuchyne.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
