ReceptorChili smažené cibuľové krúžky
Najprv cibuľu nakrájame na kolieska o hrúbke približne 1 až 1,5 cm. Potom rozdelíme kolieska na jednotlivé prstence. Tieto prstence cibule obalíme najprv v…
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
400 g červenej cibule
hladká múka
100 g drvených chilli papričiek
údená paprika
strúhanka
olej
2 vajcia
soľ
Postup varenia podľa receptu
Najprv cibuľu nakrájame na kolieska hrubé približne 1 až 1,5 cm. Potom oddelíme jednotlivé krúžky.
Najprv obalíme krúžky cibule v drvených chilli papričkách, potom ich v múke, následne vo vajciach a nakoniec ich obalíme v strúhanke zmiešanej so údenou paprikou.
Smažíme krúžky v horúcom oleji, kým nezískajú tmavú farbu. Nadbytočný tuk odstránime pomocou kuchynskej utierky. Podávame ich s zemiakovou kašou. Môžeme ich tiež piecť na plechu s papierom na pečenie.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Chili smažené cibuľové krúžky
Chilli vyprážané cibuľové krúžky sú vynikajúcou pochúťkou, ktorá poteší milovníkov pikantných chutí. Skladajú sa z jemne nakrájaných cibuľových krúžkov, obalených v chrumkavom ceste, ktoré je ochutené kajenským korením a ďalšími koreninami. Po usmažení získavajú zlatistú farbu a chrumkavosť, ktorá lahodí každému oku aj chuťovým pohárikom. Podávané s pikantnou omáčkou sú ideálne ako predkrm alebo občerstvenie pri rôznych akciách. Tieto krúžky dokonale kombinujú sladkosť cibule so štipľavým korením, čo vytvára neodolateľný zážitok pre všetkých gurmánov.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
