ReceptorČínske závitky
Na drobné kúsky si nakrájame očistené, osušené kuracie prsia a na panvici si ich orestujeme. K tomu pridáme zeleninovú zmes a tiež orestujeme. Keby to bolo moc tekuté, vďaka rozmrazenej zelenine, tak vodu z panvičky slijeme alebo zahustíme solamylom. Osolíme, okoreníme, pridáme sójovú omáčku, škoricu a zázvor. Náplň nám nesmie tiecť, inak nepôjde plniť.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
500 g kuracie prsia
1 štipka mletý biely korenie
1 - 2 lyžice solamyl
ryžový papier
500 g mrazená zelenina
podľa chuti 2 - 3 lyžice sójová omáčka
1 štipka mletý zázvor
1 štipka mletá škorica
soľ
podľa potreby olej na vyprážanie
Postup varenia podľa receptu
Ďalej si v mise s vodou pripravíme ryžový papier, ktorý by mal byť vo väčšine obchodov k zohnaniu. Keď papier zmäkne, tak ho naplníme zmesou, zrolujeme do svitkov a konce zatiahneme, aby nám zmes nevytiekla. Keby sa nám nedarilo, môžete skúsiť zabaliť do papierov dvoch.
Takto dáme svitky smažiť, dozlatista. Môžeme ihneď podávať, s prílohou alebo bez.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Čínske závitky
Čínske závitky, známe aj ako jarné závitky, sú obľúbeným jedlom vo východnej kuchyni. Tieto krehké rolky sú zvyčajne pripravované z tenkého cesta a
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
