ReceptorCitrónová poleva
Citrónová poleva bola používaná na dezerty už v dobách našich prababičiek. Vďaka svojej osviežujúcej sladkokyslej chuti a nádhernému lesku dokáže každý dezert vylepšiť k dokonalosti.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
300 g práškového cukru
3 lyžice mlieka
2 lyžice citrónovej šťavy
Postup varenia podľa receptu
Cukor prášok preosiatame do misky. Mlieko zohrejeme, ale nesmie začať variť.
Do cukru vlijeme horúce mlieko a citrónovú šťavu.
Postupne miešame, kým nevznikne hladká a lesklá zmes.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Citrónová poleva
Citrónová poleva je osviežujúci a aromatický doplnok, ktorý sa často používa na dezerty, ako sú koláče, muffiny alebo sušienky. Jej príprava je jednoduchá; stačí zmiešať práškový cukor s čerstvou citrónovou šťavou, kým nedosiahnete želanú konzistenciu. Táto poleva dodáva pokrmom svieži a kyslý nádych, ktorý skvele vyvažuje sladkosť cesta. Citrónová poleva je ideálnou voľbou pre milovníkov citrusových chutí a prináša na stôl svetlo žltú farbu, ktorá očarí nielen chuťové poháriky, ale aj oči.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
