ReceptorKokosové pracny
Pracny sú obľúbeným tradičným vianočným sladkým pokrmom. Tento recept predstavuje variantu klasických pracen s kakaom, avšak s netradičným prídavkom kokosu. Potom už stačí…
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
250 g kokosu
250 g hladkej múky
250 g zmäknutého masla
150 g práškového cukru
práškový cukor na obalenie
Postup varenia podľa receptu
Všetky ingrediencie zmiešame dohromady a vytvoríme cesto, ktoré potom necháme minimálne hodinu odpočívať v chlade.
Následne je natlačíme do menších foriem a pokladáme ich vedľa seba na plech.
Pečieme v predhriatej rúre na približne 170 °C do ružova, asi 7 minút. Po upečení ich ešte teplé vyklopíme a necháme vychladnúť.
Môžeme to posypať práškovým cukrom.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Kokosové pracny
Kokosové pracny sú obľúbeným českým cukrovím, ktoré sa tradične pripravuje počas vianočných sviatkov. Tieto malé sušienky sa vyrábajú z kokosovej strúhanky, masla, cukru a vaječných bielkov, čo im dodáva jemnú a krehkú textúru. Po upečení sa často obalujú v múčkovom cukre alebo sa potiahnu čokoládou. Ich sladká a kokosová chuť poteší každého milovníka sladkostí, a tak sa často podávajú ako pochúťka ku kávičke alebo čaju. Kokosové pracny sú skvelým príkladom tradičnej českej cukráriny, ktorú si zamilujete.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
