Mäkké vianočné perníčky

Name: Mäkké vianočné perníčky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g maslo; 1 lyžica kakao; 125 g cukor práškový; 2 ks vajcia; 1 čajová lyžička perníkové korenie; 50 g med; 1 čajová lyžička sóda; 325 g hladká múka; poleva 1 čajová lyžička citrónová šťava; 1 ks bielok; 100 g cukor práškový

Doba prípravy: 20 minút

Doba varenia: 40 minút

Porcie: 4

Všetky suroviny si pripravíme na dosku, na ktorej si z nich vyhotovíme cesto riadnym prehnietením.

Ingrediencie, alebo čo potrebujete

25 g maslo
1 lyžica kakao
125 g cukor práškový
2 ks vajcia
1 čajová lyžička perníkové korenie
50 g med
1 čajová lyžička sóda
325 g hladká múka
poleva 1 čajová lyžička citrónová šťava
1 ks bielok
100 g cukor práškový

Postup varenia podľa receptu

Cesto si posypeme múkou a z cesta si vyvaľkáme plát, z ktorého vykrajujeme nami zvolené tvary.

Tie pokládame na plech, ktorý potom dáme do vyhriatej rúry na 200°C a pečieme do požadovanej farby.

Po vytiahnutí ihneď potierame rozšľahaným vajcom.

Zatiaľ čo nám perníčky budú chladnúť, si pripravíme polevu z preosiateho práškového cukru, citrónovej šťavy a bielka, ktoré dohromady vyšľaháme.

Perníčky zdobíme podľa ľubovôle a nechávame odležať.

Čo ste ešte nevedeli o recepte Mäkké vianočné perníčky

sú tradičnou českou vianočnou špecialitou, ktorá poteší každého milovníka sladkostí. Tieto voňavé perníky sa vyznačujú svojou jemnou štruktúrou a bohatou chuťou korenia, ako je škorica, klinček a zázvor. Po upečení sú mäkké a vláčne, čo ich robí ideálnymi na zdobenie polevou alebo ríbezlami. Pripravujú sa v rôznych tvaroch, často ako vianočné stromčeky, anjeli alebo snehuliaci. Mäkké vianočné perníky sú nielen lahodné, ale aj obľúbenou súčasťou vianočnej atmosféry v mnohých českých domácnostiach.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Páči sa vám recept? Dajte mu 5 hviezd!

★ ★ ★ ★ ★

Aktuálne hodnotenie receptu 4.6/5 (23 hlasujúcich)

avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.