ReceptorMalinové muffiny s citrónovou polevou
V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a oba cukry. Vajcia, podmáslie a maslo dôkladne premiešame a pridáme k suchým ingredienciám. Uhnietieme cesto, ktoré…
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
CESTO
300 g hladkej múky
1/2 sáčku prášku do pečiva
100 g kryštálového cukru
1 sáčok vanilkového cukru
2 vajcia
240 ml podmáslia
100 g masla
POLEVA
1 bielok
18 dkg mletého cukru
1-2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
+ maliny (alebo iné ovocie podľa chuti)
+ ozdoby (cukrové)
Postup varenia podľa receptu
V miske zmiešame múku, kypriaci prášok a oba druhy cukru.
Vajcia, podmáslie a maslo zmiešame a pridáme k suchým ingredienciám.
Pripravíme cestu, ktorú rozdeľujeme do formičiek a do každej z nich vložíme maliny alebo iné ovocie.
Umiestnime do trúby a pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu 25 až 30 minút.
Po vybratí z trúby necháme muffiny vychladnúť a následne ich ozdobíme polevou, ktorú sme pripravili kombinovaním všetkých ingrediencií a miešaním buď ručne, alebo pomocou šľahača.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Malinové muffiny s citrónovou polevou
Malinové muffiny s citrónovou polevou sú dokonalým sladkým potešením pre každú príležitosť. Kombinácia šťavnatých malín a nadýchaného cesta vytvára osviežujúci chuťový zážitok. Citrónová poleva, jemne kyslá a sladká, dodáva muffinám extra nádych sviežosti a krásnu lesklú korunku. Tieto muffiny sú skvelé nielen na raňajky, ale aj ako dezert k káve alebo čaju. Pripravte si ich a pozvite priateľov na sladkú chvíľku plnú chutí a radosti!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
