ReceptorMuffiny s čokoládou
Čo nikdy nesklame, ale milo prekvapí? Muffiny. Áno, sú to oni. Poďme na ne.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
1 ks vajíčko
1/2 kávovej lyžičky soľ
1/2 hrnčeka cukor - kryštálový
1 balíček kypriaci prášok
2 ks cukor - vanilkový
1/2 hrnčeka olej
2 hrnčeky múka - polohrubá
150 g čokoláda
2 ks cukor - vanilkový
1 hrnček polotučné mlieko
tuk alebo papierové košíčky
múka alebo papierové košíčky
1 balíček puding - vanilkový (prášok)
Postup varenia podľa receptu
Nakúpime všetky suroviny a papierové košíčky na muffiny. (alebo formy na muffiny)
Predhrejeme si rúru na 180°C. Vyberieme plech na muffiny a vyskladáme do nich papierové pečiace košíčky. Na doske si nakrájame čokoládu na malé kúsky a dáme nabok.
Do misy si nasypeme múku, vanilkový cukor, prášok do pečiva, soľ, cukor kryštál a pudingový prášok. Rozbijeme vajíčko. Prilijeme mlieko a olej.
Vložíme nakrájanú čokoládu a všetko ručne alebo robotom premiešame.
Pomocou naberačky a lyžice nandáme do papierových košíčkov. (alebo do formy na muffiny) Nandávame zhruba len do polovice košíčkov.
Vložíme na 20 minút do rúry. Dobrú chuť.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Muffiny s čokoládou
Muffiny s čokoládou sú sladké pečivo obľúbené po celom svete. Tieto lahodné pochúťky sa vyznačujú jemnou štruktúrou a bohatou čokoládovou chuťou. Najčastejšie sa pripravujú z hladkej múky, cukru, vajec, masla a kvalitnej horkej alebo mliečnej čokolády. Niekedy sa do cesta pridáva aj kakao pre intenzívnejší čokoládový zážitok. Sú ideálne ako desiata k čaju alebo káve, a vďaka svojej jednoduchosti sú obľúbené nielen medzi domácimi pekármi. Často sa dopĺňajú ovocím alebo orechmi, čo im dodáva ďalší rozmer chuti.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
