ReceptorOpečené šampiňóny a papriky s nivou
Očistené papriky nakrájaj na väčšie kúsky a opeč ich na panvici bez oleja, až sa na nich objavia čierne pľuzgiere. Potom pridaj nakrájané šampiňóny a po chvíli pokračuj.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
2 slovenské papriky
100 g anglickej slaniny
2 väčšie šampiňóny
10 dkg Nivy
Postup varenia podľa receptu
Papriky očisti a nakrájaj na väčšie kocky. Opeč ich nasucho na panvici, kým sa na nich neobjavia čierne pľuzgiere. Potom pridaj nakrájané hríby. Po chvíli pridaj anglickú slaninu a keď sa trošku opečie, zasyp to nahrubo nastrúhanou nivou a miešaj, kým sa syr neroztaví. Podávaj s chlebom.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Opečené šampiňóny a papriky s nivou
Opekané šampiňóny a papriky s nivou sú vynikajúcim jedlom, ktoré spája bohatú chuť húb a sladkosť paprík. Tento jednoduchý pokrm je ideálny ako predkrm, tak aj ako príloha. Opekané šampiňóny dodávajú jedlám jemnú mäsitú textúru, zatiaľ čo papriky pridávajú sviežosť a farebnosť. Niva, so svojou intenzívnou chuťou, krásne dopĺňa túto kombináciu a vytvára harmonický zážitok pre chuťové poháriky. Tento pokrm si môžete ľahko pripraviť na panvici alebo na grile, čo z neho robí skvelú voľbu pre každú príležitosť.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
