ReceptorRezne z rybieho filé pečené v rúre bez vyprážania
Necháme filety rozmraziť, pridáme soľ a obalíme ich v drvených kukuričných lupienkoch. Pečieme na papieri na pečenie v rúre na maximálnu teplotu približne 10 až 15 minút.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
400 g filety
rozdrcené kukuričné lupienky bez pridaného cukru na obalenie
2 kolieska citróna
soľ
Postup varenia podľa receptu
Filé necháme povoliť, osolíme ho a obalíme v drvených kukuričných cereáliách.
Pečieme na papieri na pečenie v predhriatej rúre na maximálnu teplotu približne 10 až 15 minút.
Na tanieri ozdobíme plátkom citrónu. Servírujeme s varenými zemiakmi a zeleninou.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Rezne z rybieho filé pečené v rúre bez vyprážania
Rezníky z rybieho filé pečené v rúre bez vyprážania sú zdravou a chutnou alternatívou tradičných rezňov. Rybí filé sa obalí v strúhanke a jemne ochutí bylinkami, cesnakom alebo citrónom. Potom sa pečú v rúre, čo zabezpečí chrumkavú kôrku a šťavnaté mäso vo vnútri, bez potreby používať olej. Tento pokrm je ideálny na rýchly obed alebo večeru a výborne sa hodí k čerstvému šalátu alebo zemiakovým prílohám. Môžete si tak užiť lahodné jedlo bez pocitov viny.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
