ReceptorRybízovo-jostový džem
Varíme celé červené ríbezľové plody aj so stopkami po dobu 25 minút. Následne ich prepasírujeme. Zmeráme šťavu, na každý liter šťavy pridáme 1 kilogram kryštálového cukru a pokračujeme vo varení.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
1 l ríbezľovej šťavy
1 kg cukru
josta - množstvo podľa chuti
Postup varenia podľa receptu
Varíme celé červené ríbezľové bobule aj so stonkami po dobu 25 minút.
Následne ich prepasírujeme.
Zmeriame šťavu, do 1 litra pridáme 1 kilogram kryštálového cukru a varíme na miernom ohni po dobu 20 minút.
Pridáme umytú jostu a varíme ju na nízkom ohni po dobu 15 minút.
Naplníme fľaštičky, uzavrieme ich viečkom, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Následne ich uložíme.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Rybízovo-jostový džem
Ríbezľovo-jostový džem je lahodný a osviežujúci pokrm, ktorý kombinuje sladké a kyslé tóny čierneho ríbezľa a josty, hybridného ovocia medzi ríbezľom a angreštom. Tento džem je obľúbený pre svoju výraznú chuť a nádhernú tmavú farbu. Ideálne sa hodí ako pomazánka na chlieb, do jogurtu alebo ako prísada do dezertov. Vytvorte si ho doma a užite si jeho jedinečnú chuť po celý rok! Je plný vitamínov a antioxidantov, čo z neho robí nielen chutnú, ale aj zdravú voľbu pre všetkých milovníkov sladkostí.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
