ReceptorŠpenátové noky
Z listov špenátu vymačkáme vodu (ak je mrazený) a nasekáme ho. V mise vyšľaháme vajcia, vmiešame špenát, soľ, olej, strúhanku a krupicu a...
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
Špenátové listy (alebo pretlak)
Vajcia
Cesnak
Soľ
Pepř
150 g jemnej krupice
Olej
Strúhanka
Postup varenia podľa receptu
Z mrazeného špenátu vyžmýkame prebytočnú vodu a nakrájame ho.
V mise dôkladne premiešame vajcia, pridáme špenát, soľ, olej, strúhanku, krupicu a prelisovaný cesnak.
Všetky ingrediencie dôkladne premiešame tak, aby vznikla hustá zmes, z ktorej pomocou namočených lyžíc tvarujeme noky a kladieme ich do vriacej osolenej vody.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Špenátové noky
Špenátové noky sú lahodným a výživným jedlom, ktoré spája jemnosť zemiakových nokov s bohatou chuťou špenátu. Tento pokrm je ideálny ako hlavné jedlo alebo príloha. Noky sa často podávajú s maslovou omáčkou, syrom alebo obľúbenou omáčkou na báze smotany. Sú nielen chutné, ale aj zdravé, pretože špenát je bohatý na vitamíny a minerály. Špenátové noky sú obľúbené najmä medzi vegetariánmi a tými, ktorí chcú obohatiť svoj jedálny lístok o zelené potraviny.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
