ReceptorTzatziki
Nahrubo nastrúhame umytú uhorku a z nej vymačkáme čo najviac prebytočnej vody.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
1/2 ks uhorka
1 čajová lyžička olivový olej
1 kelímok smotanový biely jogurt
podľa chuti 2 polievkové lyžice sekaný kôpor
soľ
1 polievková lyžica citrónová šťava
2 strúčiky cesnak
Postup varenia podľa receptu
Nasekáme si kôpor a prelisujeme cesnak.
Uhorku zmiešame s jogurtom, pridáme olivový olej, citrónovú šťavu, cesnak, kôpor a osolíme.
Dávame do chladničky, podávame vychladené. Recept je na 1 porciu.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Tzatziki
Tzatziki je osviežujúci grécky dip, ktorý sa často podáva ako predkrm alebo príloha. Hlavnými ingredienciami sú jogurt, uhorky, cesnak, olivový olej, čerstvý kôpor a citrónová šťava. Táto kombinácia vytvára jemnú a krémovú chuť s príjemným nádychom kyslosti. Tzatziki je obľúbené na letných grilovačkách a skvele sa hodí k mäsu, pita chlebu alebo zelenine. Je to nielen chutné, ale aj zdravé jedlo, bohaté na probiotiká a vitamíny, čo z neho robí skvelú voľbu pre každého milovníka zdravej stravy.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
