ReceptorChlebová polievka
Naše babičky pravdepodobne túto polievku zvyčajne pripravovali. Je to jednoduchý spôsob, ako využiť starý chlieb a zároveň rýchlo pripraviť jedlo v hektickom dni.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
2-3 krajce staršieho chleba
500 ml masového vývaru (alebo vody)
soľ (podľa chuti)
1 lyžica sadla
1 čajová lyžička majoránky
2 strúčiky cesnaku
1 štipka libečku
1 vajce
Postup varenia podľa receptu
Chlieb nakrájame na kusy a povaríme v malom množstve vývaru.
Do zmesi vložíme lyžicu sadla, majoránku, soľ, prelisovaný cesnak a libeček.
Po ochutení môžeme do polievky vložiť rozšľahané vajíčko.
Do vývaru pridávame malé množstvo, aby sme dosiahli požadovanú konzistenciu a chuť.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Chlebová polievka
Chlebová polievka je tradičný český pokrm, ktorý vznikol ako spôsob, ako využiť zvyšný chlieb. Jej príprava je jednoduchá a rýchla, často obsahuje cibuľu, cesnak a niektoré korenie, ako je majoránka. Môže byť obohatená o zemiaky či zeleninu a podáva sa s pečeným mäsom alebo klobásou. Chlebová polievka má výraznú a chutnú chuť a je populárna nielen v domácnostiach, ale aj v reštauráciách. Tento pokrm symbolizuje skromnosť a hospodárnosť, čo sú dôležité hodnoty českej kuchyne.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
