ReceptorCuketa krémová polievka
Krémová polievka z cukety so syrom poteší každého milovníka krémových polievok. Tento lahodný pokrm si vychutnáte obzvlášť počas sezóny, keď sú k dispozícii mladé cukety.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
1 cuketa
1 cibuľa
olej
1 mrkva
2 strúčiky cesnaku
1 liter vývaru
200 ml smotany
kurací vývar
soľ
2-3 zemiaky
1 trojuholníček taveného syra
Postup varenia podľa receptu
Olúpeme cibuľu a nakrájame ju. Cuketu, mrkvu, zemiaky a cesnak opláchneme, očistíme a nakrájame.
Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľu, potom pridáme nakrájanú cuketu, mrkvu, zemiaky a cesnak, všetko orestujeme a zalijeme vývarom.
Uvedieme do varu, osolíme a varíme, kým zelenina nezmäkne.
Na koniec všetko dôkladne rozmixujeme. Primiešame smotanu a syr a chvíľu povaríme.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Cuketa krémová polievka
cuketová krémová polievka je ľahké a osviežujúce jedlo, ideálne pre horúce letné dni. Táto polievka je vyrobená z čerstvých cukiet, ktoré jej dodávajú jemnú textúru a príjemnú chuť. Doplněná o cibuľu, cesnak a bylinky, vytvára lahodný krémový základ, ktorý sa dá podávať ako teplý, tak studený. Cuketová polievka je tiež zdravou voľbou, bohatou na vitamíny a minerály. Navyše je jednoduchá a rýchla na prípravu, čo z nej robí obľúbený pokrm pre každodenné varenie.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
