ReceptorKarbanátky z ovsených vločiek
Vločky uvaríme s vodou, kým nezhustnú na kašu a potom ich necháme vychladnúť. Slaninu nakrájame na malé kúsky a opražíme, potom pridáme pokrájanú cibuľu a ďalej smažíme.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
250 g ovsených vločiek
500 ml vody
1 vajce
1 cibuľa
100 g slaniny
soľ
čierny korenie
strúhanka
Postup varenia podľa receptu
Vločky povaríme s vodou, až získame hustú zmes, a potom ich necháme vychladnúť.
Slaninu nakrájame na malé kocky a osmažíme. Potom pridáme nakrájanú cibuľu a ďalej opražíme. Nalejeme túto zmes do ovsenej kaše, pridáme vajce a dôkladne premiešame. Osolíme, okoreníme a v prípade potreby zahustíme strúhankou alebo krupicou.
Necháme ich asi 15 minút odstáť, potom vytvoríme fašírky, obalíme ich v strúhanke a smažíme na rozpálenom oleji.
Servírujeme ich ako tradičné karbanátky so šťouchanými zemiakmi, šalátom, uhorkami a ďalšími prílohami.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Karbanátky z ovsených vločiek
Karbonátky z ovsených vločiek sú zdravou a chutnou alternatívou k tradičným mäsovým karbonátkam. Vyrábajú sa z jemne mletých ovsených vločiek, ktoré sú skvelým zdrojom vlákniny a bielkovín. Tieto karbonátky je možné obohatiť o rôznu zeleninu, korenie a bylinky, čo im dodáva jedinečnú chuť. Sú ideálne ako hlavné jedlo podávané so šalátom alebo omáčkou, alebo ako výživná desiata. Vďaka jednoduchému pripravení sú obľúbenou voľbou pre vegetariánov aj vegánov.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
