Karfiolové karbonátky

Karfiolové karbonátky
Doba prípravy: 30 minút
Doba varenia: 30 minút
Porcie: 5

Ak hľadáte nápad na rýchly a chutný bezmasý obed, ktorý pripravíte za menej ako hodinu, vyskúšajte nasledujúci recept na zlatisto opečené…

Ingrediencie, alebo čo potrebujete

700 g karfilu (bez stopky)
4 rožky (170 g)
200 ml mlieka
2 vajcia
2-3 lyžice hladkej múky
soľ
pepř
zelená petržlenová vňať
olej na vyprážanie

Postup varenia podľa receptu

Kvietok rozdelíme na malé kúsky, uvaríme vo slanej vode. Keď je hotový, preložíme ho na sitko, aby dobre odkvapkal a vychladol.

Kvietok najprv jemne nasekáme a vložíme do misy. Rohlíky nakrájame na malé kocky a namočíme ich do mlieka. Keď rohlíky nasiaknu mlieko, pridáme ich k kvietku. Následne pridáme vajce, múku, soľ, korenie a nasekanú petržlenovú vňať.

Vytvoríme placky a na panvici ich osmažíme na oleji z oboch strán do zlatista.

Čo ste ešte nevedeli o recepte Karfiolové karbonátky

Osviežujúce a zdravé karfiolové karbonátky sú skvelou alternatívou k klasickým mäsovým jedlám. Vyrábajú sa z nasekaného uvareného karfiolu, ktorý je zmiešaný s vajcom, strúhankou a obľúbeným korením. Tieto karbonátky sú výborné ako samostatne, tak podávané s omáčkami alebo šalátom. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, čo z nich robí ideálnu voľbu na chutný obed alebo večeru. Navyše sú skvelým spôsobom, ako zaimplementovať viac zeleniny do vášho jedálnička a potešiť celú rodinu.

Páči sa vám recept? Dajte mu 5 hviezd!

Aktuálne hodnotenie receptu 5.0/5 (51 hlasujúcich)

avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
ikona sociálnej siete ikona sociálnej siete

Kde je recept zaradený?

Kategórie: Zeleninové
Tag: Zelenina, varenie, obed, ľahké, bežný deň, večera, slané, česká, ľahký, slovenská, bezmäsité jedlá, vyprážanie, jesenné, bylinky, zeleninové jedlá

Komentáre

Pridajte prvý komentár k receptu Karfiolové karbonátky.

Pridať komentár