ReceptorKvěták zapekal so šunkou
Kvýtač rozdelíme na malé ružičky a uvaríme ich vo v osolenej vode. Do vymastenej zapekacej misy dáme polovicu kvítača a posypeme ho jemne nakrájanou...
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
Karfiol
20 dkg šunky
maslo
1/4 l smotany
2 vajcia
lyžica strúhanky
soľ
Postup varenia podľa receptu
Květák rozdelíme na jednotlivé ružičky a uvaríme ich vo slanej vode.
Do vymastenej zapekacej misky dáme polovicu květáku, posypeme ho jemne nakrájanou šunkou, potom pridáme zvyšok květáku, mierne všetko stlačíme a zalijeme smotanou, ktorú sme rozšľahali s vajcami a soľou.
Na masle osmažíme strúhanku a posypeme ňou jedlo. Následne zapekáme v rúre nastavené na strednú teplotu.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Květák zapekal so šunkou
Karfiol zapekaná so šunkou je lahodný a výživný pokrm, ktorý poteší celú rodinu. Tento recept kombinuje jemnosť karfiolu s chuťou slanej šunky a krémového bešamelu. Karfiol je najprv uvarený do mäkka, potom zmiešaný s nakrájanou šunkou a prelial sa syrovým bešamelom, čo mu dodáva bohatú chuť. Pečením sa vytvorí zlatistá chrumkavá kôrka. Servírovať ho možno ako hlavné jedlo alebo ako prílohu. Je to ideálna voľba pre milovníkov jednoduchej a chutnej domácej kuchyne.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
