ReceptorLetný zemiakový šalát
Jednoduchú letnú večeru alebo skvelú prílohu k mäsu môžete urobiť ako zemiakový šalát. Táto verzia nie je bežná, akú poznáme z vianočných sviatkov,...
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
800 g nových zemiakov
1 šalátová uhorka
100 g pórku
2 polievkové lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica celozrnnej horčice (alebo inej)
soľ
mletý čierny korenie
citrónová šťava (prípadne balzamikový ocot)
Postup varenia podľa receptu
Zemiaky uvaríme so šupkou.
Ochladené olúpeme a nakrájame na plátky.
Uhorku dôkladne umyjeme a nakrájame na kolieska, pór na polmesiace.
V miske zmiešame zemiaky s uhorkou a pórikom a všetko zalijeme zálievkou z horčice, oleja a citrónovej šťavy. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Letný zemiakový šalát
Letný zemiakový šalát je osviežujúci a chutný pokrm ideálny na teplé dni. Hlavnými ingredienciami sú varené zemiaky, čerstvá zelenina ako uhorky, paradajky a paprika, a taktiež čerstvé bylinky, ktoré dodávajú šalátu sviežosť. Dôležitou súčasťou je kvalitná majonéza alebo jogurt, ktoré pokrm spoja a dodajú mu krémovú konzistenciu. Tento šalát je skvelý ako príloha k grilovaným mäsám alebo ako ľahká samostatná desiata. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla, čo z neho robí ideálnu voľbu na letné pikniky a rodinné oslavy.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
