ReceptorMalinový koláč - nepečený
Na mixér dáme para orechy a umixujeme ich na jemnú múku, ktorú potom zmiešame s kakaom. Datle Medjoul rozmixujeme na hladkú pastu (môžeme pridať trochu vody) a primiešame k…
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
Korpus
1 šálka para orechov
2 lyžice kakaa
3/4 šálku datlí
Čokoládový krém
2 menšie banány
hrst kakaových bôbov
1 banán
čokoláda (recept na stránkach, odkaz nižšie)
1 avokádo
2 lyžice kakaového masla (rozpusteného)
Malinová poleva
1 šálka malín (čerstvých alebo mrazených)
3 čajové lyžičky agáve (alebo iného sladidla)
Postup varenia podľa receptu
Na orechy rozmixujeme na jemnú múku a potom ich zmiešame s kakaom.
Medjoul datle rozmixujeme na jemnú hmotu (môžeme priliať trochu vody) a zmiešame ich s múkou. Vytvoríme cesto a vtlačíme ho do formy s priemerom 20 cm. Ak sa cesto veľmi lepí, pridajte viac rozmixovaných orechov. Ak sa naopak nedrží, stačí pridať trochu vody.
Necháme to zchladnúť v chladničke a pustíme sa do prípravy krému.
Všetky ingrediencie okrem kakaových bobov a dvoch banánov rozmixujeme a prípadne dosladíme. Dva banány nakrájame na plátky a rozložíme ich na cesto. Potom posypeme kakaovými bobmi, ich množstvo si určíme podľa chuti, pretože sa v kréme roztavia a skvele chutnajú. Nakoniec pridáme čokoládový krém a rovnomerne ho rozotrieme.
Celý koláč vložíme do mrazničky, aby stuhol.
Pripravíme malinovú polevu tým, že rozmixujeme maliny a pridáme sirup z agáve. Ak niekto preferuje sladšiu polevu, môže pridať viac agáve.
Až krém stuhne, vyberieme koláč z mrazničky a prelejeme ho malinovou polevou. Potom ho znova dáme do chladničky alebo mrazničky. Na záver môžeme koláč nazdobiť kúskami čokolády a je pripravený na servírovanie!
Čo ste ešte nevedeli o recepte Malinový koláč - nepečený
Malinový koláč - nepečený
Nepečený malinový koláč je osviežujúci dezert, ktorý poteší vaše chuťové poháriky. Jeho základ tvorí krehký sušienkový korpus, ktorý je prekladaný jemným krémom z mascarpone a čerstvých malín. Vďaka absencii pečenia si zachováva intenzívnu chuť a vôňu malín. Tento koláč je ideálny pre horúce letné dni, keď túžite po niečom sladkom a osviežujúcom. Príprava je jednoduchá a rýchla, čo z neho robí skvelú voľbu pre každú príležitosť.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
