Mrkvový koláč s pomarančovou polevou

Mrkvový koláč s pomarančovou polevou
Doba prípravy: 20 minút
Doba varenia: 40 minút
Porcie: 4

Do peny premiešame maslo a obe sladidlá. Postupne vmiešame všetky žĺtky. Pridáme 6 lyžíc šťavy, mrkvu, z ktorej sme vyžmýkali časť šťavy, mak a orechy.

Ingrediencie, alebo čo potrebujete

350 g nastrúhanej mrkvy
9 lyžíc pomarančovej šťavy
125 g tuku na pečenie
175 g kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
štipka soli
4 vajcia
100 g mletého maku
150 g mletých orechov
100 g polohrubej múky
2 lyžičky prášku do pečenia
125 g práškového cukru

Postup varenia podľa receptu

Do peny vmiešame maslo a oba druhy cukru.

Postupne vmiešame všetky žĺtky.

Pridáme 6 lyžíc šťavy, mrkvu, z ktorej sme vymačkali časť šťavy, mak a orechy.

Z Bielkov a soli vytvoríme pevnú penu, ktorú potom opatrne zmiešame s múkou a práškom do pečiva a zapracujeme do cesta.

Cesto upečieme a potom ho necháme ochladiť.

Praškový cukor zmiešame so zvyškom pomarančovej šťavy a touto zmesou pokryjeme vychladený koláč.

Čo ste ešte nevedeli o recepte Mrkvový koláč s pomarančovou polevou

Mrkva koláč s pomarančovou polevou je lahodný dezert, ktorý osloví nielen milovníkov mrkvy. Jeho jemná štruktúra a sladká chuť mrkvy sa dokonale snúbi s osviežujúcou pomarančovou polevou, ktorá dodáva koláču šťavnatost a sviežosť. Predstavuje skvelé spojenie zdravia a sladkého potešenia, ideálne na oslavy aj ku káve. Príprava je ľahká a výsledkom je voňavý a atraktívny dezert, ktorý poteší všetky generácie.

Páči sa vám recept? Dajte mu 5 hviezd!

Aktuálne hodnotenie receptu 4.8/5 (34 hlasujúcich)

avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
ikona sociálnej siete ikona sociálnej siete

Kde je recept zaradený?

Kategórie: Cukrárenské výrobky
Tag: Zelenina, občerstvenie, bežný deň, česká, pečenie, múčniky, rezy, sladké, jesenné, zimné recepty, náročné, náročný, citrusy

Komentáre

Pridajte prvý komentár k receptu Mrkvový koláč s pomarančovou polevou.

Pridať komentár