ReceptorPlnené slané rohlíčky
Výborné rožky plnené nivou a slaninou.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
na potretie 2 ks vajce
náplň 100 g anglická slanina
100 g nivová syr
podľa chuti soľ
cesto 350 g hladká múka
250 ml šľahačka
250 g ztuhnutý tuk
na ozdobu sezamové semienka
Postup varenia podľa receptu
Preosejeme si múku, premiešame so smotanou a rozmačkaným tukom. Z nich si vypracujeme cesto, ktoré odkladáme na 2 hodiny do chladničky.
Nadrobno nakrájame nivu, šunku alebo slaninu nakrájame na prúžky.
Vyberieme cesto z chladničky a rozdelíme na 2 polovice a z každej z nich vyvaľkáme placku ako na pizzu, ktorú rozdelíme na 8 trojuholníkov. Vždy najširšiu časť naplníme syrom a slaninou. Zrolujeme a urobíme rožtek, ktorý potierame rozšľahaným vajcom so soľou a posypeme sezamom. Rôžky preložíme na vymastený plech a vložíme do predhriatej rúry na 150°C, kým nezozlátne.
Rôžky podávame ako pochúťku k vínu alebo pivu.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Plnené slané rohlíčky
Plnené slané rožky sú chutným a obľúbeným snackom, ktorý sa skvele hodí na oslavy, párty alebo ako pohostenie pre hostí. Tieto lahodné pečivo je vyrobené z nadýchanej cestoviny a plnené rôznymi náplňami, ako sú šunka, syr alebo zelenina. Po upečení majú zlatistú farbu a chrumkavú kôrku, ktorá poteší každého gurmána. Plnené slané rožky sú nielen jednoduché na prípravu, ale aj veľmi variabilné, čo umožňuje každému vytvoriť si svoj vlastný originálny recept. Užite si ich teplé, alebo studené, vždy skvele chutia!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
