ReceptorRajčinová polievka s ryžou
Olúpeme cibuľku, nadrobno nakrájame a dávame na panvicu osmahnúť, kým nám nezosklovatí. Potom primiešame múku a za stáleho miešania tiež osmahneme.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
100 g paradajkový pretlak
1 kocka masový bujón
1 ks cibuľa
cukor a soľ
2 lyžice hladká múka
30 g maslo
200 g varená ryža
Postup varenia podľa receptu
K tomu pridáme rajský pretlak, premiešame a ihneď prilievame vodu alebo vývar. Chvíľku povaríme, pridáme kocku bujónu a znova necháme variť.
Ako posledné pridávame už uvarenú ryžu, osladíme a okoreníme podľa chuti.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Rajčinová polievka s ryžou
Rajská polievka s ryžou je obľúbené a výdatné jedlo, ideálne na chladné dni. Jej základ tvorí paradajková šťava, ktorá dáva polievke charakteristickú farbu a chuť. Spoločne s kúsok zeleniny, ako sú mrkva alebo zeler, vytvára výživný pokrm, ktorý je obohatený o varenú ryžu. Tento pokrm je nielen chutný, ale aj plný vitamínov a minerálov. Rajská polievka s ryžou sa často podáva ako hlavný chod, a vďaka svojej jednoduchosti si ju obľúbi celá rodina.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
