ReceptorSlepičia polievka
Očistenú a umytú sliepku vložíme do hrnca a zalejeme približne 3 litrami studenej vody. Osolíme ju a na veľmi nízkej teplote varíme pomaly po dobu 2 hodín. Po...
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
1 kura
1 lyžica soli
mrkva
petžlen
cibuľa
celer
kaleráb
1 čajová lyžička nového korenia
1 čajová lyžička celého korenia
Postup varenia podľa receptu
Očistená a umytá sliepka sa vloží do hrnca a zalieva sa približne 3 litrami studenej vody. Osolí sa a na veľmi nízkom ohni sa varí pomaly po dobu 2 hodín.
Po dvoch hodinách sa pridá koreňová zelenina (mrkva, petržlen, zeler, kalabasa), celé korenie, nové korenie a očistená cibuľa, a varí sa ďalších tridsať minút (podľa stavu zeleniny).
Na konci pridajte petržlenovú vňať, polievka by mala mať jasne žltú farbu.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Slepičia polievka
Kuracia polievka je tradičný pokrm, ktorý sa pripravuje z kuracinho mäsa, zeleniny a korenín. Je známa pre svoje výživné a osviežujúce vlastnosti, obzvlášť počas chladnejších mesiacov. Polievka sa zvyčajne varí pomaly, aby sa uvoľnila plná chuť kuracieho mäsa a aróma zeleniny. Môže obsahovať rôzne ingrediencie, ako sú mrkva, zeler, petržlen a cestoviny alebo ryžu. Je populárna nielen ako hlavné jedlo, ale aj ako domáci liek pri nachladnutí a chrípke. Každá rodina má svoj vlastný recept, ktorý jej dáva jedinečný charakter.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
