ReceptorSyrová omáčka s anglickou slaninou a pórkom
Začneme tým, že si nakrájame pór na kolieska a slaninu nadrobno. Na panvičke ich potom osmažíme na troške masla a pridáme k nim aj najemno nakrájaný alebo prelisovaný cesnak.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
omáčka 200 g anglickej slaniny
100 g syra niva
4 strúčiky cesnaku
200 g parmezánu
300 g póru
3 dl mleka
2 dl šľahačkovej smotany
200 g taveného syra
Postup varenia podľa receptu
Zároveň si aj vedľa v hrnci roztopíme nivu a tavený syr v mlieku.
Akonáhle nám zmäkne pór, všetko spolu zmiešame, pridáme bazalku a podľa chuti dosolíme a dopepříme. Nakoniec dolijeme smotanou a po premiešaní nasypeme parmezán.
Omáčka je výborná s cestovinami.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Syrová omáčka s anglickou slaninou a pórkom
Syrová omáčka s anglickou slaninou a pórkom je neodolatelný pokrm, ktorý spája bohatú chuť roztopeného syra s chrumkavou slaninou a jemne osladeným pórkom. Táto krémová omáčka je ideálna ako príloha k cestovinám, zemiakom alebo zelenine. Príprava je jednoduchá: slaninu osmahnite na panvici, pridajte nakrájaný pór a potom vmiešajte nastrúhaný syr, kým sa nerozpustí. Výsledkom je lahodná, sýta omáčka, ktorá poteší každého milovníka slaných pokrmov.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
