ReceptorSyrová omáčka s kuraťom
Najemno si nakrájame cibuľu a na panvici dozlatista osmažíme. K tomu pridávame na rezance nakrájané kuracie, osolíme, okoreníme a smažíme. Keď je hotovo, dávame nabok. Pozor na solenie, nivu je sama o sebe dosť slaná, tak aby ste ju nepresolili.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
omáčka 250 ml smetana na varenie
150 g niva
1 štipka mletý čierny korenie
1 - 2 ks cibuľa
2 - 3 kocky tavený smotanový syr
300 g kuracie mäso
1 štipka soľ
Postup varenia podľa receptu
Na panvici potom vkladáme nadrobenú nivu, ktorú na nej necháme rozpustiť. K nej potom pridávame tavený syr. Keď sa rozpustí aj ten, tak prilievame smotanu, množstvo podľa toho, ako veľmi chceme mať omáčku zahustenú. Keď je omáčka hustá podľa našich potrieb, pridáme mäso s cibuľou a zamiešame.
Omáčka je výborná aj s hubami.
Takto podávame najlepšie s cestovinami.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Syrová omáčka s kuraťom
Syrová omáčka s kuracím mäsom je lahodný pokrm, ktorý spája jemnosť kuracieho mäsa so smotanovo syrovou chuťou. Tento pokrm sa skvele hodí k cestovinám, ryži alebo ako náplň do tortíl. Syrová omáčka je obvykle pripravená z rôznych syrov, ktoré dodávajú bohatú chuť a krémovú konzistenciu. Pridaním korenia a byliniek sa pokrm rozvinie a stane sa nezabudnuteľným kulinárskym zážitkom. Je to ideálna voľba pre rýchlu večeru, ktorú si zamiluje celá rodina.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
