ReceptorVynikajúca mrkvová polievka
Mrkvová polievka je málo známa, ale predsa veľmi chutná. Určite ju vyskúšajte, stojí to za to.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
4 ks zemiaky
4 ks mrkva
2 polievkové lyžice maslo
2 polievkové lyžice svetlá zemiaková zápražka
1 kelímok smotana
1 kocka zeleninový bujón
1 l horúca voda
soľ
mletý čierny korenie
Postup varenia podľa receptu
V hrnci roztopíme maslo, pridáme nastrúhanú mrkvu a chvíľu restujeme. Potom zalejeme horúcou vodou, pridáme zeleninový bujón, na kocky nakrájané zemiaky a necháme 20 minút variť. Potom polievku osolíme, okoreníme a pridáme smotanu. Zamiešame, zahustíme zápražkou a chvíľu povaríme.
Mrkvovú polievku posypeme čerstvou nakrájanou petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Vynikajúca mrkvová polievka
Mrkvová polievka je lahodné a zdravé jedlo, ktoré poteší každý mlsný jazyk. Je vyrobená z čerstvej mrkvy, jemného vývaru a aromatických korenín, ktoré jej dodávajú jedinečnú chuť. Táto krémová polievka je skvelou voľbou na zahriatie v chladných dňoch. Navyše je bohatá na vitamíny a minerály, čo z nej robí vyváženú súčasť každého menu. Podávajte ju s krutónmi alebo posypanú čerstvými bylinkami pre dokonalý zážitok!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
