ReceptorPikantné kuracie mäso
Kuracie mäso umyjeme a pokrájame na hranolky o šírke 0,5 cm, to isté urobíme s šunkou. Na panvici zahrejeme olej a na ňom osmažíme nakrájané kuracie mäso.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
500 g kuracieho mäsa
100 g šunky
5 lyžíc oleja
2 čajové lyžičky sladkej papriky
2 lyžice pálivého kečupu
1/2 čajovej lyžičky soli
1 čajová lyžička worcesterskej omáčky
1 väčšia cibuľa
Postup varenia podľa receptu
Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na kúsky o veľkosti 0,5 cm, to isté urobíme s šunkou.
Na panvici rozehrejeme olej a osmažíme nakrájané kuracie mäso, pričom priebežne miešame počas piatich minút. Následne pridáme šunku, posypeme paprikou a necháme ju skaramelizovať. Potom vmiešame kečup, soľ a worcester, a pokračujeme v pečení ešte asi päť minút.
Na záver pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, zalijeme vodou a dusíme, kým sa voda úplne neodparí. Servírujeme s zemiakovou kašou.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Pikantné kuracie mäso
Picantné kuracie mäso je lahodné jedlo, ktoré osloví milovníkov ostrých chutí. Mäso je marinované v aromatických koreninách, chilli a cesnaku, čo mu dodáva intenzívnu chuť. Po ugrilovaní alebo upečení sa kuracie mäso stáva šťavnatým a krehkým, zatiaľ čo pikantná omáčka mu dodáva vedenie. Tento pokrm je ideálny ako hlavný chod, podávaný s ryžou alebo čerstvým šalátom. Vhodný je aj pre rôzne príležitosti, od rodinných večerí po grilovanie s priateľmi. Vychutnajte si ho s dôvtipom a pridajte mu kúsok limetky pre osviežujúci nádych!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
