Receptordusenie
Súvisiace recepty pre tag: dusenie
Dusenie je obľúbená technika prípravy jedál, ktorá zachováva chuť a šťavnatosť surovín. Medzi najznámejšie jedlá patria dusená zelenina, ako mrkva, brokolica alebo kapusta, ktoré sú plné vitamínov. Typické je aj dusené mäso, napríklad hovädzie alebo kuracie, ktoré sa pripravuje pomaly s pridaním aromatických byliniek a korenín. Tento spôsob varenia sa často využíva aj pri príprave jedál ako sú ragú alebo guláš, ktoré sú známe svojou bohatou chuťou a vôňou.
