Receptorsyrová omáčka s gnocchi (rýchlo a jednoducho)
Na jemno nakrájame cibuľu a osmažíme ju na rozohratom oleji. Po chvíli pridáme na rezance nakrájané mäso a pokračujeme v smažení.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
500 g kuracieho mäsa
2 smotany na šľahanie 31%
200 g tvrdého syra (eidam, gouda, edam, atď...)
1 celé balenie trojuholníkového taveného syra Veselá krava
1 menšia cibuľa
olej
1-2 sáčky gnocchi
1 kávová lyžička horčice
korenie (grilovacie, vegeta alebo soľ)
mäta
Postup varenia podľa receptu
Najemno nakrájame cibuľu a osmažíme ju na rozpálenom oleji. Potom pridáme nakrájané mäso na nudličky, zasypeme ho grilovacím korením, vegetou a čiernym korením. Akonáhle je mäso mäkké, prilievame smotanu. Postupne vmiešame tavené syry (ja použijem všetky z tohto kolečka), jemne nastrúhaný eidam a ešte trošku vegety. Keď sa všetok syr rozpustí a omáčka zhustne, pridáme lyžičku horčice a podľa chuti dochutíme soľou a čiernym korením.
Gnocchi pripravíme podľa inštrukcií. Zvyčajne sa varia vo vode približne 3 až 5 minút.
Podávame. Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Čo ste ešte nevedeli o recepte syrová omáčka s gnocchi (rýchlo a jednoducho)
Syrová omáčka s gnocchi je skvelým a rýchlym pokrmom, ktorý osloví milovníkov syra. K príprave tejto lahôdky potrebujete iba pár ingrediencií, ako sú kvalitné syry, smotana a čerstvé gnocchi. Omáčka je krémová, chutná a doslova sa rozplýva na jazyku. Stačí niekoľko minút na sporáku a obed alebo večera je hotová. Podávajte ju s bylinkami alebo parmezánom pre vylepšenie chuti. Tento recept je ideálny, ak máte málo času, ale predsa chcete potešiť svoje chuťové pohárky.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
