ReceptorŠošovicový šalát so šunkou a syrom
Šošovicu uvaríme s bobkovým listom, potom scedíme vodu a necháme ju vychladnúť. Všetky ingrediencie nakrájame a pridáme k šošovici. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
uvařená šošovica
sterilizovaná paprika
kyslé uhorky
cibuľa
syrovar Gouda
šunka
soľ a korenie
trochu nálevu z uhorky
citron
cukor
(Množstvo surovín podľa potreby.)
Postup varenia podľa receptu
Čočku uvaríme s bobkovým listom, potom vodu scedíme a necháme ju vychladnúť. Nakrájame všetky ingrediencie a vmiešame ich do čočky. Dochutíme soľou, korením, citrónom, cukrom a nálevom z uhorky. Podávame s pečivom, ideálne domácim.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Šošovicový šalát so šunkou a syrom
Šošovicový šalát so šunkou a syrom je chutný a výživný pokrm, ideálny na rýchly obed alebo večeru. Základom je uvarená šošovica, ktorá je bohatá na bielkoviny a vlákninu. K tomu sa pridáva kvalitná šunka a syr, ktoré dodávajú šalátu lahodnú chuť a krémovú textúru. Šalát je možné obohatiť o čerstvú zeleninu, ako sú paradajky alebo uhorky, a dochutiť olivovým olejom a bylinkami. Tento pokrm je nielen lahodný, ale aj veľmi sýty a plný živín.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
