ReceptorDomáca tatárska omáčka
Ak máte radi jedlá, ktoré si žiadajú tatársku omáčku, prestaňte kupovať hotové omáčky v obchodoch. Predstavíme vám jednoduchý a…
Ingrediencie, alebo čo potrebujete
200 g majonézy
1/2 cibule
1 sterilizovaná uhorka
lák z uhorky
1-2 čajové lyžičky plnotučnej horčice
soľ
mletý korenie
Postup varenia podľa receptu
Uhorku nakrájame na malé kúsky a cibuľu jemne nasekáme.
Do malej misky vložíme majonézu, pridáme nakrájanú cibuľu a uhorku, a potom nalejeme 2-4 lyžice uhorkového nálevu.
Nálev pomaly pridávame do misky a súčasne šľaháme metličkou, kým nedosiahneme konzistenciu tatárskej omáčky.
Pridáme tiež horčicu. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Tatársku omáčku dáme vychladnúť do chladničky.
Čo ste ešte nevedeli o recepte Domáca tatárska omáčka
Domáca tatárska omáčka je skvelým doplnkom k mnohým jedlám, najmä k pečenému mäsu, rybám či hranolkám. Tento lahodný dip sa vyrába z majonézy, jemne nasekaných uhorkiek, cibuľky, kapari a ďalších bylín, ktoré dodávajú omáčke výraznú chuť. Príprava je jednoduchá a rýchla, a výsledok je vždy osviežujúci. Môžete si ju ľahko prispôsobiť svojim chutiam pridaním rôznych korenín alebo ingrediencií. Tatárska omáčka je tak výborným spôsobom, ako obohatiť váš kulinársky zážitok.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnosť s bohatým rozhľadom. Je veľkým fanúšikom jedla a občasného varenia. Zaujímajú ho aj gurmánske zážitky v reštauráciách. Každú nedeľu sa jeho rodina teší na jeho pravidelný obed, ktorý im pripraví.
